Predjela
Tatarski biftek
+ žumanjak + pečeni kiseli luk + vlasac
19.5 €
Juha celer i čičoka
+ bademi + smeđi maslac
9 €
Terina od koljenice
+ ketchup od paljene jabuke + ukiseljeno povrće
14 €
Pil pil kozice
+ tostirani kruh + češnjak + čili
18,5 €
Sabljarka
+ vinaigrette od meda + lješnjaci + pržene kapare
15 €
Glavna jela
Bavette steak (300 g)
+ bordelaise + pommes paille
23 €
Filet mignon (200 g)
+ bordelaise + pommes paille
35 €
Kupus
+ veloute od krumpira + slatko-kisela ljutika + gochujang
21 €
Ragu od kunića
+ pappardelle + parmezan
23 €
Rižoto od gljiva
+ kadulja + pecorino romano
23 €
Sabljarka
+ terina od krumpira + aioli crnilo sipe + čili ulje
28 €
Svinjska potrbušina
+ pire krumpir + pire cvjetača + senf + jabuke
24 €
Prilozi
Salata od grillanog kupusa
+ aioli + parmezan + cezar dressing
7 €
Kovrčavi kelj
+ cezar dressing + krutoni + parmezan
7 €
Prokulice
+ čvarci
6 €
MASLINE
4 €
Focaccia
4 €
Deserti
Mousse od čokolade
+ višnje + maslinovo ulje
7,50 €
Baba au Rhum
+ mascarpone + naranča
7,50 €
Alergeni
Provjerite legendu alergena i usporedite
- Gluten
- Mlijeko
- Sezam
- Gorušica
- Orašasti plodovi
- Jaja
- Riba
- Soja
- Sulfiti
- Češnjak
- Celer
- Školjkaši
- Rakovi
- Kikiriki
- Grahorice