Predjela
Tatarski biftek
+ pržena ljutika + confit puree od žumanjka + tostirana focaccia
18 € / 135,62 kn
Parfait od guščje jetre
+ chutney od crnih smokava + tostirana focaccia
16 € / 120,55 kn
Jakobove kapice
+ purée od čičoke + čips od čičoke + kupine + lješnjaci + ribizl
14 € / 105,48 kn
Pečena cikla
+ krema od pastrnjaka + orasi
12 € / 90,41 kn
Glavna jela
Patka
+ dimljeni pire od celera i jabuke + cikorija + demi-glace s brusnicama
23 € / 173,29 kn
Surf i turf
+ butarga + kremasti pire + hrskavi kiseli kupus
20 € / 150,69 kn
Bavette steak
+ orzotto s kremom od gljiva + ukiseljene lisičarke + pjena od poriluka + jus + ulje od taragona
25 € / 188,36 kn
File kokota
+ veloute od dagnji + krema od cvjetače i smeđeg maslaca + grilani šenon
25 € / 188,36 kn
Steak od cvjetače
+ krema od cvjetače i misa + ketchup od luka + povrtni jus
18 € / 135,62 kn
Agnolotti četiri vrste sira
+ krema od bundeve + pire od kestena + sjemenke bundeve
20 € / 150,69 kn
Deserti
Burbon vanilija crème brûlée
+ baileys + biscotti
6,50 € / 48,90 kn
Mousse od čokolade
+ lješnjaci + butter sauce od mandarine + kumkvat
6,50 € / 48,90 kn
Prilozi
Focaccia
4 € / 30,14 kn
Svježa sezonska salata
4 € / 30,20 kn
Cesar salata od kovrčavog kelja
+ krutoni + parmezan
7 € / 52,74 kn
Alergeni
Provjerite legendu alergena i usporedite
- Gluten
- Mlijeko
- Sezam
- Gorušica
- Orašasti plodovi
- Jaja
- Riba
- Soja
- Sulfiti
- Češnjak
- Celer
- Školjkaši
- Rakovi
- Kikiriki
- Grahorice