Bistro Beštija, Masarykova 11, Zagreb, restoran zagreb, Michelinova preporuka, 2023

Pjenušava

CHAMPAGNE DE VILMONT

Francuski šampanjac poznat po elegantnom i uravnoteženom stilu, s finim perlanjem i svježim aromama bijelog voća i citrusnih nota.

0,1 l
0,75 l
10,00 €
75,00 €
Jagunić, Three Stars, Brut, Plešivica

Uvjerljivi Best Buy u kategoriji hrvatskih pjenušaca šampanjske metode.

0,1 l
0,75 l
7,00 €
35,00 €
JAGUNIĆ, ROSE, PLEŠIVICA

Ružičasti mjehurići Plešivice u idealnom balansu. Okrepljujuća voćnost jagode i višnje u serioznom formatu šampanjske metode.

0,1 l
0,75 l
7,00 €
35,00 €
VIGNA RAMPANTE ASOLO

Iznimni talijanski pjenušac Vigna Rampante Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Selvatico slavlje je elegancije. Uz finu postojanu pjenušavost, ovaj prosecco svaku prigodu pretvara u nezaboravno iskustvo.

0,1 l
0,75 l
7,50 €
33,00 €

Bijela vina

KUNJAS GRK

Radi se o bijelom suhom vinu od autohtone sorte GRK s Ledine na Korčuli. Prepoznatljive sortne arome snažnog tijela.

0,1 l
0,75 l
5,50 €
67,00 €
IVANIĆ ŠKRLET

Škrlet Ivanić je lagano, suho vino s područja Ivanić-Grada. Ima svijetlu boju i nježne voćne note, poput jabuka i citrusa, uz blagu cvjetnu aromu. Osvježavajuće je i blago kiselo.

0,1 l
0,75 l
7,90 €
55,00 €
MALVAZIJA KADUM

Istarsko je vino svijetložute boje, svježe i voćne arome s naglaskom na breskvu i citrus. Njegova zaigrana svježina čini ga pravim izborom za duga druženja i uživanje u čaši bez žurbe.

0,1 l
0,75 l
5,50 €
36,00 €
BELAJ CHARDONNAY SELEKCIJA

Ozbiljan i odležan stil chardonnay-a odnjegovan u bačvama od američkog, slavonskog i francuskog hrasta kroz godinu i pol, uz konstantno miješanje finog taloga. Grožđe prolazi posebnu selekciju kako bi postigli visoku kvalitetu vina. Kompleksno i masno vino s užitnom slasti i svježinom, veliki je prijatelj strukturiranim jelima.

0,1 l
0,75 l
7,50 €
52,50 €
BIBICH BILO

Bibić vino je autohtono crno vino s područja Konavala. Ima bogat, voćni okus s notama zrelih šljiva, trešanja i začina, te blage tanine koji mu daju lijepu strukturu.

0,1 l
0,75 l
5,80 €
40,00 €
DVANAJŠČAK SAUVIGNON BLANC MOHOKOS NATURA

Prepoznatljivo sortan, ali ne i napadan Sauvignon s položaja Mohokos, najvišoj uzvisini u Međimurju. Kompletno ekološkim pristupom od vinograda do podruma, postignuta je čistoća i kompleksnost sorte uz 15 mjeseci bagremove bačve od 300 L.

0,1 l
0,75 l
7,10 €
50,00 €
PIEROPAN SOAVE

Pieropan Soave je bijelo vino iz Italije, konkretno iz regije Veneto. Ima svjež i voćni okus, s naglaskom na citrusne note i badem, uz laganu mineralnost.

0,1 l
0,75 l
6,20 €
43,50 €
GRAŠEVINA ENJINGI

Graševina Enjingi je svježe i aromatično bijelo vino iz Hrvatske. Ima blage note zelenih jabuka, citrusa i cvjetnih aroma, uz suhi i osvježavajući završetak.

0,1 l
0,75 l
5,00 €
30,00 €
PASJI REP ZELEN

Pasji Rep Zelen je svjež i aromatičan bijeli vino iz Slovenije, karakterističan po blagim notama citrusa, zelenih jabuka i cvjetnih aroma. Ima svježinu, laganu mineralnost i nježnu kiselost koja mu daje pitkost.

0,1 l
0,75 l
5,00 €
35,00 €
POD KORITA POŠIP

Pod Korita Pošip je bijelo vino iz Dalmatinske regije, karakteristično bogatstvom aroma suhog voća, meda i blage začinske note. Ima punije tijelo i ugodnu, ali blagu kiselost.

0,1 l
0,75 l
6,40 €
45,00 €
MILAS ŽILAVKA

Žilavka s kremenitog tla okupanog suncem Mediterana pokazuje svu raskoš humačkog terroira. Voćni karakter upotpunjen cvjetnim notama, na okusu daje snažnu i kremoznu strukturu, idealnog balansa.

0,1 l
0,75 l
5,10 €
35,00 €
Bistro Beštija, Masarykova 11, Zagreb, restoran zagreb, Michelinova preporuka, 2023

Rosé & jantarna vina

ŠČUREK RUMENA REBULA

Rumena Rebula odležava u tankovima od nehrđajućeg čelika na finom talogu, što joj daje idealnu punoću okusa i mekoću, a istovremeno zadržava svjež i mineralan karakter vina. Ugodno, meko i svježe vino.

0,1 l
0,75 l
5,80 €
40,00 €
BELAJ ROSE

Istarski rose od Terana i Merlota u jednakim omjerima, koji svojom voćnosti, biljnom aromom i prpošnosti svakom stolu ubrza prolaznost vremena.

0,1 l
0,75 l
5,00 €
30,00 €
BIBICH ŽUTINA

Orange vino proizvedeno od sorte debit uz 30 dana maceracije. Fermentirano na prirodnim kvascima uz minimalne intervencije.

0,1 l
0,75 l
7,70 €
54,00 €
Bistro Beštija, Masarykova 11, Zagreb, restoran zagreb, Michelinova preporuka, 2023

Crvena vina

BERTOŠA TERAN

Istarsko je crno vino intezivne rubin – crvene boje, s izraženim aromama šumskog voća i blagim herbalnim notama. Njegov snažan karakter i živahna svježina daju mu osobnost koja se pamti.

0,1 l
0,75 l
7,00 €
49,00 €
DAMJANIĆ BORGONJA

ThisOva nježna i svježa borgonja idealno je crno vino i u vrućim ljetnim danima. Okus je zaokružen s voćnosti, mekoćom i svježim herbalnim notama, obogaćen začinskim tonovima klinčića poprimljenim od tri mjeseca njege u barrique bačvama. Taninska struktura je obuzdana, izražene harmoničnosti i elegancije.

0,1 l
0,75 l
5,10 €
35,50 €
ŠČUREK CABERNET FRANC

Izrazito pitak Cabernet Franc koji je svoje baršunaste tanine stekao školovanjem osam mjeseci u drvenim bačvama. Njegove začinske arome i tamno bobičasto voće prati elegantna struktura vina koja neiscrpno poziva na čašu više.

0,1 l
0,75 l
5,80 €
40,00 €
CHÂTEAU MACQUIN SAINT-GEORGES SAINT-ÉMILION 2022.

Klasično bordoško vino, puno elegancije i uravnoteženih aroma crnog voća, začina i blage mineralnosti. Njegova profinjena struktura i skladan karakter otkrivaju ozbiljnost i šarm koji ostaju u dugom dojmu.

0,1 l
0,75 l
7,10 €
49,50 €
IVANIĆ DVIJE RUŽE

Ivanić Dvije Ruže je elegantno bijelo vino s blagim cvjetnim aromama, notama zrelih bresaka i laganim citrusnim tonovima. Ima umjerenu kiselost i svjež završetak.

0,1 l
0,75 l
7,90 €
55,00 €
ALTOS MALBEC

Altos Malbec je crno vino iz Argentine, bogato voćnim aromama crvenih bobica, poput borovnica i malina, uz suptilne začinske note. Ima bogatu teksturu i mekane tanine.

0,1 l
0,75 l
8,50 €
60,00 €
PASJI REP JEBATCHIN

Blend terana, merlota, nebbiola i tempranilla. Lijepo, bogato i živo vino, sočno na početku mineralno na finišu, s čvrstom taninskom kičmom. Živost i voćnost su mu glavne odlike iza kojih slijedi blagi dodir zadimljenosti.

0,1 l
0,75 l
7,35 €
55,00 €
TRIBIDRAG RIZMAN

Tribidrag Rizman je crno vino s bogatim okusi crnog voća, začina i blage suhoće. Tanini su čvrsti, a vino ima dobar balans između snage i svježine.

0,1 l
0,75 l
7,70 €
54,00 €
PRIMUS PLAVAC MALI

Tamnocrveno je dalmatinsko vino s bogatim aromama zrelih šljiva, višnja i notama začina. Puni okus i postajana struktura otkrivaju njegovu ozbiljnost.

0,1 l
0,75 l
7,70 €
54,00 €
DINGAČ VICELIĆ

Vino punog tijela. Crveno bobičasto voće, začinske note i hrast poduprijeti su čvrstim i zrelim taninima.

0,75 l
85,00 €

Desertna vina

Bunčić Issa prošek, Otok Vis, Dalmacija (organic)

Tradicijski prošek nevjerojatnog balansa iz grožđa Plavca prosušenog na trsu viškog vinograda. Poput žvakanja rashlađenog potpuno zrelog crnog grožđa.

0,1 l
0,75 l
8,70 €
60,75 €