Tatarski biftek

+ prepeličje jaje + čips od kovrčavog kelja

19.5 €

Tuna crudo

+ vinaigrette od šljiva + daikon + krema od lješnjaka + shiso

17 €

Marinirana cikla

+ kozji sir + radič + dimljena cikla

16 €

Pil pil kozice

+ sourdough + češnjak + čili

18 €

Juha od bundeve

+ shimeji gljive + dimljena cikla

9 €

Marinirane masline

4 €

Ragù od gljiva

+ njoki + crni češnjak + pecorino romano

23 €

Jadranska plavoperajna tuna

+ nduja & bisque veloute + mladi kelj

28 €

Pileća prsa

+ vin jaune + vrganji + palenta + jus

25 €

Celer

+ pire od pastrnjaka + pir + lisičarke

21 €

Orzotto

+ pačji confit + bukovače + poriluk

26 €

Prime USDA rib-eye

+ krumpir pečen u goveđoj masti + papar ili chimichurri umak

38 €

Filet mignon

+ krumpir pečen u goveđoj masti + papar ili chimichurri umak

35 €

Sipa

+ luk confit + soubise + krumpir + sipino crnilo

27 €

Focaccia

4 €

Krumpir pečen u goveđoj masti

4 €

Mahune

+ parmezan

6 €

Kovrčavi kelj

+ cezar dressing + krutoni + parmezan

7 €

Mladi radič

+ češnjak + inćuni + pangrattato + parmezan

7 €

Tart od čokolade i naranče

+ amaretto + tučeno vrhnje

7,50 €

Šnenokle

+ krema od vanilije + kruške + bademi

7,50 €